Catégorie : Autour des racines

Vous trouverez dans cette partie tout ce qui tourne autour de notre projet . De la cueillette sauvage jusqu’à la transformation, en passant bien sûr par le séchage puis les différentes préparations.

Eglantier

L’hiver et ses premières gelées….Cela marque la fin de la saison de cueillette avec les cynorrhodons. Dernières couleurs de l’hiver, ces petits (faux) fruits rouges jaillissent des fourrées en automne et seront présent une bonne partie de l’hiver. Nous verrons

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